金秋柚香，又到一年琯溪蜜柚成熟季。作為地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，琯溪蜜柚已有500多年的栽培歷史，曾作為乾隆年間貢品被民間稱為“皇帝柚”，它甚至比平和縣更為知名。
琯溪蜜柚核心產(chǎn)區(qū)的小溪鎮(zhèn)舊樓村，幾乎每隔三五十米就有一個(gè)蜜柚倉庫，其中有5座屬于當(dāng)?shù)孛坭稚碳医伜蜅钏贾?。這兩個(gè)30多歲的小伙，靠著一根網(wǎng)線、一臺電腦開始創(chuàng)業(yè)，僅去年蜜柚產(chǎn)季就通過電商賣出1萬噸琯溪蜜柚，他們的拼多多店鋪“甜精靈生鮮旗艦店”連續(xù)20多天占據(jù)蜜柚銷量排行榜第一。
做水果電商 既要會數(shù)學(xué)、也要會物理
小溪鎮(zhèn)舊樓村距離平和縣城不到10分鐘車程。9月伊始，村道就變得異常繁忙，各類農(nóng)具車載著柚子進(jìn)村，拖到大大小小的倉庫清洗、分裝、打包后，再經(jīng)貨車送往各快遞網(wǎng)店銷往全國。
平和小溪鎮(zhèn)、坂仔鎮(zhèn)兩鎮(zhèn)向外輻射半徑15公里，就是琯溪蜜柚的最佳產(chǎn)區(qū)。在產(chǎn)季，果農(nóng)們將柚子采摘后挑下山。 攝影 老孔
作為土生土長的平和人，江詠沒有想過自己有一天要回鄉(xiāng)賣柚子。大學(xué)畢業(yè)后他選擇在廈門工作，做電商銷售品牌服飾，2012年至2019年，他的店鋪年銷售額都是過千萬元。但隨之而來的疫情，直接打亂了他的計(jì)劃，店鋪營業(yè)額急劇下滑。在這期間，他弟弟的同學(xué)楊思知找到他，希望回鄉(xiāng)合伙做電商賣柚子。
經(jīng)過數(shù)月的籌劃、準(zhǔn)備，2021年8月，他們在拼多多上開了一家新店，取名“甜精靈生鮮旗艦店”。從去年9月開始，兩人的店鋪銷量持續(xù)暴漲，一度在20多天的時(shí)間里，占據(jù)拼多多蜜柚銷量排行榜第一，總計(jì)賣出2000多萬斤琯溪蜜柚。
一箱箱打包完畢的琯溪蜜柚，即將銷往全國各地。 攝影 老孔
尋找小時(shí)候的味道 “訂單式種植”首次進(jìn)入柚子行業(yè)
“我們不僅僅是在賣柚子，同時(shí)也肩負(fù)著保護(hù)琯溪蜜柚這個(gè)品牌，琯溪蜜柚的牌子不能砸在我們這一代人手上?！睏钏贾f，有了去年的電商銷售經(jīng)驗(yàn)，今年，他和江詠決定進(jìn)入“訂單式種植”——在春季柚子開花時(shí)，就向果農(nóng)以兩倍于種植成本的價(jià)格預(yù)定，并每畝提前支付農(nóng)資的錢。這樣的目的是，讓果農(nóng)打消銷售難的顧慮，把精力花在種植上，同時(shí)，他們對預(yù)定的柚子果進(jìn)行網(wǎng)格化管理，派出技術(shù)人員教果農(nóng)如何科學(xué)種植。
平和琯溪蜜柚登陸拼多多第四屆農(nóng)貨節(jié)專區(qū)，受到消費(fèi)者青睞。 攝影 老孔
登陸拼多多農(nóng)貨節(jié)，以品質(zhì)打造“超級農(nóng)貨”
隨著琯溪蜜柚銷售高峰期的臨近，近幾日，江詠和楊思知每天都在各大果園看果子。對于今年的琯溪蜜柚產(chǎn)季，他們信心很足，“今年柚子的特點(diǎn)是，大果少，但好吃，特別是9月15日后，柚子品質(zhì)一定好”。
“好農(nóng)貨不僅要產(chǎn)出來，更要賣出去。我們以農(nóng)起家，創(chuàng)新‘農(nóng)地云拼’推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的大規(guī)?！a(chǎn)消對接’，一直以來都是平臺的工作重點(diǎn)，每年一度的農(nóng)貨節(jié)更是有效的抓手之一?！逼炊喽噢r(nóng)貨節(jié)負(fù)責(zé)人表示，下半年，在柑橘、蘋果、芒果等“超級單品”的基礎(chǔ)上，平臺將圍繞石榴、葡萄、獼猴桃、大閘蟹等品類，打造一批銷量過億件、增速較快的品牌“超級農(nóng)貨”。