廣州市南沙區(qū)萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)番石榴種植基地 陳一攝
中新網(wǎng)廣東新聞9月23日電 (記者 許青青)“地處珠江入海口的南沙，是西江、北江、東江三江并流的咸淡交匯處，同時(shí)大部分農(nóng)田里含有貝殼土，含有貝殼土的土壤會(huì)使得成熟水果品質(zhì)有較大提升。每年種植南沙番石榴時(shí)，若遇上貝殼土含量不高，我們也會(huì)特意加入不同比例的貝殼土混進(jìn)土壤進(jìn)行改良，做好質(zhì)量和品牌保證?！薄?0后”廣州新農(nóng)人戴浩賢一邊檢查番石榴果實(shí)，一邊向記者介紹。
據(jù)美團(tuán)買菜數(shù)據(jù)顯示，戴浩賢帶領(lǐng)的廣州金泉農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，供應(yīng)的南沙番石榴一天最高可賣出上萬(wàn)斤，消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率高。
1994年出生的戴浩賢祖籍廣州，父母都是本地農(nóng)民。在戴浩賢的印象里，小時(shí)候，每到豐收季節(jié)，父母就為水果銷路發(fā)愁。戴浩賢考上大學(xué)，畢業(yè)后在廣州CBD工作，薪資頗高?？擅看魏透改竿ㄔ?，父母依舊為自家種的農(nóng)產(chǎn)品賣不出去發(fā)愁。經(jīng)過多番思慮，他毅然辭去白領(lǐng)工作回到老家。
回到父母身邊后，戴浩賢在農(nóng)田里向老農(nóng)學(xué)習(xí)種植的技巧，并帶來(lái)了新的管理模式與運(yùn)營(yíng)理念?！拔壹肄r(nóng)產(chǎn)品收入過去非常依賴游客采摘和街邊市場(chǎng)銷售，疫情發(fā)生后，這兩大塊收益下降很快?！贝骱瀑t表示，在美團(tuán)買菜等零售平臺(tái)上，他可以將水果產(chǎn)量和銷量做有預(yù)見性的調(diào)整。在銷售穩(wěn)定的前提下，不斷地對(duì)水果品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行提升，而零售平臺(tái)上用戶的“動(dòng)態(tài)”反饋，也會(huì)反哺農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、采摘等環(huán)節(jié)，進(jìn)一步督促做得更好。
業(yè)內(nèi)人士表示，即時(shí)零售依托于本地供給，服務(wù)于本地消費(fèi)者，也更懂本地消費(fèi)者。借助于即時(shí)零售的數(shù)字化能力，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需求確定性進(jìn)一步提高，可以更好指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和分配根據(jù)顧客實(shí)際需求進(jìn)行協(xié)調(diào)，提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。
此外，農(nóng)產(chǎn)品的熱銷也為更多本地農(nóng)戶帶來(lái)了家門口的就業(yè)機(jī)會(huì)。據(jù)了解，自南沙番石榴等農(nóng)產(chǎn)品在零售平臺(tái)銷量走俏后，戴浩賢的水果分揀加工廠的用工量也在不斷翻倍。(完)