夜幕下的黃酒小鎮(zhèn) 張超 攝
中新網(wǎng)紹興10月4日電(記者 項菁 實習生 周健)酒缸、酒壇、榨酒石等釀酒器具隨處可見，人來人往的游客“醉享”黃酒文化……連日來，在“中國黃酒之都”浙江紹興，夜幕下的黃酒小鎮(zhèn)被五彩燈光扮靚，紹興黃酒也在此刻“圈粉”無數(shù)。
近年來，中國各地培育創(chuàng)建了不少極具辨識度的特色小鎮(zhèn)。今年國慶假期，包括黃酒小鎮(zhèn)在內(nèi)的諸多特色小鎮(zhèn)開啟“夜游模式”，“夜經(jīng)濟”成為拉動假期經(jīng)濟增長的引擎，也讓民眾體驗到文化“新潮”。
譬如在紹興諸暨，春風十里小鎮(zhèn)融合本地文化與山水資源，游客夜間坐上小火車，可以感受到光影之間綠水青山的魅力；在廣東深圳，甘坑客家小鎮(zhèn)一到夜晚就點亮紅燈籠，暖色調(diào)的光暈配上圍樓、吊腳樓等民俗建筑，讓游客直呼“富貴迷人眼”……
“黃金周”前夕，“提檔升級”后的黃酒小鎮(zhèn)部分開園。依托特色酒文化，原本古樸清幽的小鎮(zhèn)融入更多年輕化元素，吸引了諸多游客“打卡”。
黃酒小鎮(zhèn)所在的東浦古鎮(zhèn)具有1600多年歷史，素有“越酒行天下，東浦酒最佳”之說。百余年前，東浦人周清曾將親手釀制的四壇老酒送往巴拿馬太平洋萬國博覽會，并贏得“金獎”。
伴隨著彌漫的水霧，燈光掩映之下，“黃酒老壇子”“粉色荷花”等一幅幅光影圖案，照亮了小鎮(zhèn)的白墻黛瓦、小橋流水，游人坐烏篷、喝老酒，體驗別樣的黃酒小鎮(zhèn)風情。據(jù)悉，該小鎮(zhèn)融入了黃酒生產(chǎn)、黃酒藝術(shù)等內(nèi)容，是一個集旅游、展示、研學、品鑒、休閑等功能于一體的特色空間。
“不僅可以學歷史、品黃酒、逛市集，也能欣賞越劇、紹劇、蓮花落等紹興經(jīng)典戲曲，還能現(xiàn)場體驗脫口秀等有趣活動?！薄?0后”青年宋佳成專程從廣西趕來，熱愛黃酒文化的他覺得，黃酒小鎮(zhèn)不僅含有豐富的“釀酒門道”，而且“不古板”“很時尚”。
從推出黃酒棒冰、黃酒奶茶等衍生品，到創(chuàng)新“不上頭”黃酒等新品，再到讓黃酒文化與藝術(shù)跨界融合……作為世界三大古酒之一，這些年，黃酒一直在探索如何“重煥青春”。
如今，特色小鎮(zhèn)正讓黃酒文化更具年輕活力，更加可觸、可感。
“今年以來，我們一直圍繞‘老房子、新業(yè)態(tài)、黃酒味、夜經(jīng)濟、年輕力’五大關(guān)鍵詞，對黃酒小鎮(zhèn)進行開發(fā)建設(shè)?！睎|浦街道黨工委書記董敏華在日前舉辦的東浦國酒微醺節(jié)上如是說。
在黃酒小鎮(zhèn)，讓黃酒元素“串珠成鏈”、探索黃酒文化新體驗，正在翻開紹興黃酒的新篇章。
“黃酒小鎮(zhèn)是浙江省第四批特色小鎮(zhèn)，將打造為振興歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)示范標桿和文化旅游目的地。”越城區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長金均海在上述活動中表示，該小鎮(zhèn)未來將朝著“亞運+”“黃酒+”“夜經(jīng)濟+”“文化+”四大方向發(fā)展，讓其不僅有“酒”，還有“詩和遠方”。(完)