面粉漲價日本食品行業(yè)推動消費米粉制品

2022-10-09 20:30:10來源:

導(dǎo)讀 10月9日電，受到俄羅斯與烏克蘭沖突大幅推升小麥進口成本、日元疲軟等因素影響，日本市場的面粉價格走高，日本食品行業(yè)希望推動國內(nèi)米粉制

10月9日電，受到俄羅斯與烏克蘭沖突大幅推升小麥進口成本、日元疲軟等因素影響，日本市場的面粉價格走高，日本食品行業(yè)希望推動國內(nèi)米粉制品消費。據(jù)共同社10月9日報道，越來越多日本人以面包和面條為主食，日本的大米消費量持續(xù)下降，從今年7月開始算的年需求量估計為690萬噸，首次跌破700萬噸大關(guān)。考慮到這一飲食習慣變化，日本政府向農(nóng)民發(fā)放補貼，鼓勵他們生產(chǎn)可用于加工成動物飼料或制作米粉的大米，以緩解大米供應(yīng)過剩。