燕鲅魚怎么做好吃（燕魚怎么做好吃又簡單）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。燕鲅魚怎么做好吃，燕魚怎么做好吃又簡單這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 配料：苦瓜、海燕魚、青椒、胡蘿卜、香菜、大蒜、白醋、白糖、香油、調(diào)和油、鹽、雞粉。

2、 將所有食材洗凈，海燕魚用涼開水洗凈，控制水分。

3、 辣椒撈出切絲，胡蘿卜去皮切絲，大蒜切碎，香菜切小塊。

4、 將苦瓜去瓤，切成幾段，長度與銀魚相同，再將苦瓜段切成條狀。

5、 將海燕魚、香菜、青椒、胡蘿卜和蒜粉放入小碗中。

6、 將苦瓜焯水，將焯水后的苦瓜放入涼開水中，晾干后放入小盆中。

7、 加入白糖、鹽、雞粉、白醋、白芝麻、香油。

8、 用筷子將食材拌勻，使食材充分入味，將拌好的苦瓜海燕魚放入盤中。

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