白灼蝦煮幾分鐘?（白灼蝦煮幾分鐘）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。白灼蝦煮幾分鐘?，白灼蝦煮幾分鐘這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 將白蝦煮三分鐘。其實大火燒開水后(水要蓋過蝦)，先加鹽姜片，再把蝦放在熱的地方。蝦皮變紅后就ok了。如果稍微老一點，就多煮一會兒，等顏色變白了再拿出來。

2、 白蝦是傳統(tǒng)名菜。

3、 主料是蝦，主要烹飪工藝是焯水?！办趟币辉~是指將原本新鮮的蝦直接放入清水中煮。

4、 廣州人喜歡用焯水的方法來煮蝦，為的是保持蝦的鮮、甜、嫩的味道，然后將蝦剝皮蘸醬。

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