西洋菜的做法大全（西洋菜做法大全）

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1、 西式蔬菜豬骨湯。

2、 配料如下：豬大骨頭和豆瓣、胡蘿卜、蜜棗、鹽勺、姜和水。

3、 具體做法如下：豬骨用血水焯一下，胡蘿卜去皮切塊。將所有材料放入湯鍋中。大火燒開轉(zhuǎn)小火的時候加點(diǎn)鹽調(diào)味再出鍋！

4、 西式蔬菜豆腐湯。

5、 食材如下：豆瓣、豆腐、適量油、鹽勺、姜、雞精勺。

6、 具體做法如下：將豆瓣去黃葉和老莖，嫩豆腐切塊，豆瓣洗凈，加水和姜絲入鍋，水開后放入豆腐，加鹽煮兩三分鐘，放入豆瓣，雞精調(diào)味，加香油。

7、 炒豆瓣。

8、 食材如下：豆瓣、鹽勺、適量食用油。

9、 具體做法如下：將豆瓣的根部和黃葉去掉，清洗干凈，然后從鍋里加入適量的食用油，大火加熱，然后倒入清洗干凈的豆瓣，大火翻炒至碎，再加入一勺鹽，翻炒均勻，然后出鍋！備注：炒青菜需要足夠的油和熱量才好吃。

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