股權(quán)穿透顯示，該公司為杭州大井頭212文化藝術(shù)有限公司全資控股，馬云持股99.9%。
馬云布局熟菜產(chǎn)業(yè)并不是什么新鮮事。
近年來，馬云的出行信息顯示，他對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、漁業(yè)、食品等領(lǐng)域表現(xiàn)出了濃厚的興趣。
荷蘭瓦赫寧根大學(xué)官網(wǎng)披露的信息顯示，2022年7月2日，馬云訪問瓦赫寧根大學(xué)，交流探討畜牧漁業(yè)新技術(shù)。
馬云表示，他將把所有的時(shí)間和精力投入到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，包括在戈壁灘種植農(nóng)作物。
2023年1月，馬云在泰國(guó)曼谷考察正大集團(tuán)。
由于正大集團(tuán)深耕農(nóng)牧業(yè)、食品、批發(fā)零售等領(lǐng)域多年，外界也猜測(cè)馬云此行的目的是交流食品、糧食等行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。
今年5月，日本東京大學(xué)宣布聘任馬云為“東京學(xué)院”客座教授。
學(xué)校表示，馬云將就重大研究課題提供建議和支持，并與東京大學(xué)的研究人員開展聯(lián)合研究，特別是在可持續(xù)農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)領(lǐng)域。
2022年下半年，馬云在日本期間實(shí)地考察了日本養(yǎng)魚技術(shù)，并參觀了近畿大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所大島站。
今年7月，馬云入股成立海洋科技公司，進(jìn)軍水產(chǎn)養(yǎng)殖等領(lǐng)域。
馬云進(jìn)入熟食領(lǐng)域是一個(gè)積極的事件。 他的加入將加速行業(yè)洗牌，推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提升，促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新。 調(diào)理食品行業(yè)將迎來更廣闊的發(fā)展空間。
當(dāng)然，馬云進(jìn)軍預(yù)制食品行業(yè)也面臨一定的挑戰(zhàn)。 預(yù)制食品行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的新興行業(yè)。 馬云需要充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，才能在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。
炒菜行業(yè)未來市場(chǎng)潛力巨大。 隨著消費(fèi)升級(jí)不斷深入，熟食需求將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
馬云進(jìn)軍熟食領(lǐng)域，將為行業(yè)發(fā)展注入新的活力。 預(yù)計(jì)未來幾年備菜行業(yè)將迎來快速發(fā)展。