清水水煮牛肉（清水煮牛肉怎么做）

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1、 清燉牛肉

2、 配料：西冷牛肉，西蘭花，土豆，芹菜，胡蘿卜，洋蔥，百里香，月桂葉，胡椒子，黃油，鹽，胡椒

3、 練習(xí)：

4、 將冷水放入鍋中，加入鹽、胡椒粒、百里香、月桂葉，切芹菜、胡蘿卜和洋蔥，最后加入牛肉。煮沸后，用小火將牛肉煮熟；

5、 西蘭花換刀，土豆切塊，黃油炒熟，加鹽和胡椒粉調(diào)味；取出煮熟的牛肉，切片，放入盆中，加入西蘭花和土豆，倒入湯中。

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