老醋花生的汁怎么濃稠些（老醋花生的汁怎么濃稠）

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1、 準備半碗老陳醋、一勺白糖(冰糖)、少許鹽和雞精，拌勻；放在冷鍋里煮到香味出來，嘗一嘗，把味道調(diào)均勻，然后出鍋。冷卻一段時間后，將準備好的果汁放入冰箱。

2、 老陳醋花生是山西漢族傳統(tǒng)名菜，屬于涼菜。它的主要成分是花生、醋和香菜。

3、 經(jīng)典配菜配酒，深受大眾喜愛?；ㄉ崽鹣檀?，酸甜爽口，別有風味。

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