您的身心健康密切相關。如果您遵循健康的飲食習慣，您可以顯著改善您的整體健康狀況。相反，根據(jù)多項研究，如果你的飲食中含有大量加工食品和蘇打水，你會增加患癡呆癥的可能性。
攝入大量復合碳水化合物、加工食品和糖會刺激體內(nèi)毒素的產(chǎn)生。然后這些毒素會導致大腦中斑塊的積聚，這可能會引起炎癥。專家認為，慢性炎癥通常與癡呆癥等疾病有關。
垃圾食品和癡呆癥
可悲的是，沒有多少人意識到健康飲食的重要性。當你吃瘦肉、堅果、新鮮水果和蔬菜以及種子時，你可以促進心臟健康，降低患癌癥和糖尿病等疾病的風險，控制血壓，預防各種疾病。
另一方面，營養(yǎng)不良會對您的記憶力產(chǎn)生負面影響，并增加您患癡呆癥和阿爾茨海默病的風險。
根據(jù)發(fā)表在阿爾茨海默氏癥和癡呆癥和中風雜志上的幾項研究，經(jīng)常飲用含糖飲料的人往往記憶力較差。研究人員還警告說，這些人的腦容量和海馬體也可能更小，海馬體是對學習和記憶至關重要的大腦區(qū)域。
此外，一項關于無糖汽水和癡呆癥的后續(xù)研究表明，與不飲用無糖汽水的人相比，每天飲用無糖汽水的人患中風和癡呆的可能性高出三倍。
波士頓大學醫(yī)學院 (BUSM)的神經(jīng)學家 Matthew Pase 博士解釋說，這些飲料中的過量糖分會導致心血管和代謝疾病，例如心臟病、肥胖癥和2 型糖尿病。
BUSM 神經(jīng)病學教授、波士頓大學 阿爾茨海默病中心教員 Sudha Seshadri警告說，飲用含糖飲料對健康沒有任何好處。Seshadri 補充說，用人造甜味劑代替糖也可能不利于您的心理健康。
在《阿爾茨海默氏癥與癡呆癥》雜志上發(fā)表的另一項研究中，研究人員分析了對飲用兩種以上含糖飲料(如果汁、蘇打水和軟飲料)或三份含糖飲料的人進行的磁共振成像 (MRI) 掃描和認知測試結果的數(shù)據(jù)。每周蘇打水。研究結果顯示了大腦加速老化的跡象，這些跡象是早期阿爾茨海默病的危險因素。
對于另一項發(fā)表在《中風》雜志上的研究，研究人員與患有中風或被診斷出患有阿爾茨海默病引起的癡呆癥的參與者一起工作?？茖W家根據(jù)他們的飲料攝入量監(jiān)測志愿者。根據(jù)研究結果，含糖飲料與中風或癡呆癥無關。然而，研究人員建議，每天食用無糖汽水的人患中風和癡呆的可能性要高出三倍。
導致癡呆的食物
除了無糖汽水和其他含糖飲料外，下表中包含的食物和飲料可能會導致癡呆癥或阿爾茨海默氏癥。
啤酒——啤酒含有可能導致阿爾茨海默病的亞硝酸鹽。
油炸食品——當油炸食品被加熱時，它們會釋放出與阿爾茨海默氏癥相關的晚期糖基化終產(chǎn)物 (AGEs)。
微波爆米花——微波爆米花含有雙乙酰，可以增加大腦中的淀粉樣斑塊。斑塊和炎癥與癡呆有關。
加工奶酪——食用加工奶酪(例如 Cheez Whiz 或美國奶酪)會導致老年癡呆癥。
加工肉類——加工肉類(例如培根和火腿)含有亞硝胺，可使您的肝臟產(chǎn)生對大腦有毒的脂肪。
白色食物——這包括白面包、米飯和糖等食物。它還包括蛋糕和意大利面，它們會導致胰島素產(chǎn)生激增并將毒素輸送到您的大腦。
避免上面列出的有毒食物，并選擇健康的食物來降低患癡呆癥的風險。