生的松子在家怎么炒才好吃（生的松子在家怎么炒）

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1、 方法一：將松子用清水浸泡一小時(shí)，然后放入蒸籠中用普通火蒸鐘，然后取出松子放在通風(fēng)處風(fēng)干，再將風(fēng)干的松子放入油鍋中用小火干炸，待大部分打開(kāi)后再出鍋。

2、 方法二：將黃沙放入鍋中炒干，然后倒入糖水中攪拌均勻。糖煙剛冒出時(shí)，放入松子中不斷攪拌(不要火速)。過(guò)了五六分鐘，拿幾塊掰開(kāi)。如果仁是黃色的，就熟了。篩沙子，讓它變干。

3、 方法：將松子用清水浸泡后打磨，然后高溫蒸煮。炒菜的時(shí)候溫度要控制在10分鐘左右，然后繼續(xù)放在煎鍋里煎10分鐘以上。

4、 方法四：用微型鍋烤松子，稍涼后再烤鈴鐺，趁熱取出放入冷水中，待水空干后用微型鍋烤鈴鐺。

5、 注意不要燒的太多，不然很容易燒。

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