導(dǎo)讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。稠酒是什么酒怎么喝,稠酒是什么酒這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、稠酒是一種具有...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。稠酒是什么酒怎么喝,稠酒是什么酒這個(gè)很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 稠酒是一種具有陜北特色的自制農(nóng)家酒。
2、 流傳已久的“熱餅上桌,滾米酒親飲”,指的是陜北的稠酒,米糊,濁黃,如黃河濁水。
3、 陜北人也稱之為“甜酒”、“泥酒”,因制作過程中有一個(gè)蒸酒階段,故又稱“餅酒”。
4、 最近陜北的稠酒出名了。它以香甜可口、綠色保健走出了黃土地,風(fēng)靡于城市的大街小巷。
5、 稠酒首先是受歡迎。
6、 在陜北,稠酒是家常菜,也是一年一度的茶餐。
7、 釀濃酒是陜北大媽們展示廚藝的重要內(nèi)容之一。
8、 雖然沒有“爭酒”之類的評比活動(dòng),但在一個(gè)村子里,有自己的阿姨,公認(rèn)的最會(huì)釀濃酒的。
9、 臘月里,一年一度的茶話會(huì)上,婆媳之間往往會(huì)互相請教,而淳樸的陜北人,總是把自己的錢給對方,而且更加熱情,給予指導(dǎo),甚至代替他們。
10、 過年的氣氛更加熱烈。
11、 一年比一年,陜北的稠酒技術(shù)更加成熟穩(wěn)定,濃郁的酒香早已溢出黃土地,飄散到神州四方。
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