在老話中說冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜是秋季時(shí)令的蔬菜，秋天的時(shí)候是吃蘿卜的好季節(jié)，蘿卜可以達(dá)到敗內(nèi)火的目的。白蘿卜中有豐富的纖維素，而且還有維生素以及鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì)。白蘿卜其中的蘿卜硫素、芥子油等活性物質(zhì)，還具備有抗菌的作用，可以增強(qiáng)個(gè)人免疫能力。
每個(gè)地方都會(huì)有貼秋膘標(biāo)這樣的習(xí)俗，吃多了大魚大肉人是非常容易上火。白蘿卜本來(lái)有性涼味甘這樣的特點(diǎn)，明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就非常推崇使用一些白蘿卜，稱吃蘿卜可以有效的下大氣，消谷和中，祛邪熱氣。
秋冬季節(jié)最適合吃的是白蘿卜而不是青蘿卜，青蘿卜只適合輔助個(gè)人的消化。白蘿卜無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)成分還是食療作用上相比青蘿卜都要更勝一籌，大家發(fā)現(xiàn)秋冬吃一點(diǎn)蘿卜，讓整個(gè)身體都會(huì)有更舒服的感覺。
如果在吃的時(shí)候切記不能同一下這些食物一起吃，會(huì)有一些不良的反應(yīng)，對(duì)身體不僅沒有益處，反而有害處。接下來(lái)和大家詳細(xì)的說一說：
橘子橙子
食用白蘿卜后，會(huì)有一種硫氰酸鹽的物質(zhì)產(chǎn)生。秋冬時(shí)節(jié)橘子橙子是處于時(shí)令當(dāng)中，橘子橙子里面有類黃酮的物質(zhì)，食用之后在體內(nèi)成為了阿胃酸以及羥基苯甲酸，和硫氰酸鹽之間會(huì)產(chǎn)生一定的作用，這會(huì)引起甲狀腺腫大。
人參
這一點(diǎn)大多數(shù)朋友都明白，因?yàn)槿藚⒈旧硎茄a(bǔ)氣。白蘿卜則是行氣，食物這二者功效相抵后，是將食材浪費(fèi)了。
黑木耳
蘿卜中含有的果膠和黑木耳的植物酸產(chǎn)生反應(yīng)后，會(huì)讓胃部有不適，甚至發(fā)生皮炎。