小墨魚仔的做法（小墨魚仔怎么做好吃又簡單）

大家好，小皮來為大家解答以上問題。小墨魚仔的做法，小墨魚仔怎么做好吃又簡單這個很多人還不清楚，現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧！

1、 材料：墨魚、韭菜、姜、蔥、蒜、料酒、蠔油一勺、鹽少許。

2、 將烏賊幼體清洗干凈，用手指擠壓，然后拔出它們的嘴。

3、 鍋中水燒開，將墨魚仔焯至變色，撈出瀝干。

4、 韭菜洗凈，切成寸段。

5、 用油炒，用姜、蔥、蒜炒。

6、 將墨魚仔炒熟，加入一勺料酒。

7、 加入一勺蠔油翻炒片刻。

8、 倒入韭菜翻炒至碎。

9、 加入少許鹽，翻炒均勻后關火。

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