導讀 大家好,小皮來為大家解答以上問題。秧花怎么做好吃,秧草怎么做好吃這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、配料:秧草、冬筍...
大家好,小皮來為大家解答以上問題。秧花怎么做好吃,秧草怎么做好吃這個很多人還不清楚,現(xiàn)在一起跟著小編來瞧瞧吧!
1、 配料:秧草、冬筍、桂魚、姜、菜籽油、料酒、鹽、糖。
2、 鱖魚在菜市場宰殺,在家洗,魚身斜。
3、 冬筍的前處理,在鈴鐺里燒開水去澀味。
4、 洗苗。
5、 鍋內(nèi)熱菜籽油,放入姜片,兩面煎魚,放入料酒去腥,再放入高湯,大火燒開,冬筍轉(zhuǎn)中火煮鈴。
6、 煮至湯汁金黃,加鹽、糖調(diào)味,再放入苗、草煮沸。
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